Ser conscientes de lo que comemos es esencial para llevar un estilo de vida saludable. Sin embargo, algunos alimentos parecen ser más sanos de lo que realmente son, y comerlos en exceso podría conducir a un aumento de peso. En esta entrada del blog hablaremos de 5 alimentos poco saludables que quizás no conocías y te están haciendo ganar kilos de más. Sigue leyendo para saber más sobre algunos de los alimentos que más engordan.
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Lo que debes saber sobre los alimentos que más engordan
La comida rápida, los dulces y los fritos suelen considerarse los alimentos que más engordan. Es cierto que el consumo regular de estos alimentos poco saludables puede provocar un aumento de peso, sin embargo, hay algunas cosas más que deberías saber sobre los efectos de consumirlos. Comer comida rápida y dulces procesados puede causar inflamación en tu cuerpo debido a los altos niveles de azúcar y grasa, lo que también puede ser un indicador de varios problemas de salud, incluyendo enfermedades del corazón.
Por lo tanto, aunque disfrutar de caprichos de vez en cuando está bien, es importante intentar limitar la ingesta de estos alimentos que engordan tanto como sea posible.
Algunos de los alimentos que más engordan
Cuando se trata de llevar una dieta sana y equilibrada, muchos de nosotros somos conscientes de los alimentos que debemos evitar. ¿Pero sabes qué alimentos son los que más engordan? Aquí te dejamos algunos:
Las patatas fritas
Las patatas fritas tienen fama de ser uno de los alimentos que más engordan. Y hay varias razones por las que las patatas fritas pueden ser tan calóricas y poco saludables.
En primer lugar, las patatas fritas suelen freírse en aceite, lo que las hace muy grasientas y ricas en grasas saturadas. Además, suelen servirse con sal, lo que añade sodio adicional a un plato ya de por sí poco saludable.
Por otro lado las patatas de bolsa, además de calorías, y grandes cantidades de grasa y sodio, suelen contener aditivos poco saludables, como colorantes y aromatizantes artificiales, que disminuyen aún más su valor nutricional.
Embutidos
Todo el mundo sabe que los embutidos engordan mucho, ya que la mayoría de ellos contienen un alto porcentaje de grasa. Pero, ¿por qué son tan poco saludables en comparación con otro tipo de carne?
La mayor cantidad de grasa en los embutidos se debe principalmente a la elección de los ingredientes utilizados, como la sal y el glutamato monosódico, que pueden provocar un aumento de los niveles de colesterol en sangre. Además, a menudo se añade una gran proporción de vísceras y trozos de carne, que contienen los niveles más altos de grasas saturadas. No es de extrañar que estos alimentos no se consideren dietéticos.
Sin embargo, si los embutidos se consumen con moderación y se han preparado de forma responsable con ingredientes de alta calidad sin conservantes, podrían disfrutarse como parte de una dieta equilibrada.
Salchichas
Las salchichas son una opción poco ideal para quienes desean practicar hábitos saludables. Por desgracia, muchas salchichas se elaboran mediante un proceso industrial que consiste en triturar y mezclar la carne con sal, especias y conservantes.
Refrescos
Los refrescos tienen un alto contenido en azúcar, lo que los hace poco saludables. El contenido de azúcar de los refrescos carbonatados suele ser bastante elevado, en comparación con otros tipos de bebidas como el té.
En muchos casos, la cantidad de azúcar de una sola lata puede superar lo que un adulto debería consumir diariamente. La razón por la que los refrescos son tan poco saludables se reduce al proceso de fabricación. Las empresas de refrescos suelen utilizar grandes cantidades de azúcar, edulcorantes artificiales, aditivos químicos y aromas para crear sus productos. A continuación, estos ingredientes se introducen en recipientes y se exponen a altas temperaturas y presión antes de ser enviados para que los consumidores los compren.
El resultado es un producto cargado de calorías pero que carece de los nutrientes esenciales que nos mantienen sanos. En definitiva, no es de extrañar que los refrescos se consideren perjudiciales para nuestro organismo.
Mantequilla
La mantequilla antes se creía que formaba parte de una dieta sana, pero ahora se sabe que contiene altos niveles de grasas saturadas y colesterol que pueden provocar complicaciones de salud a largo plazo.
El proceso de fabricación de la mantequilla es bastante interesante. Tradicionalmente se elaboraba batiendo la leche o la nata hasta que las grasas se separaban de la parte líquida. Hoy en día, la mayor parte de la mantequilla se elabora batiendo mecánicamente y de forma continua nata pasteurizada, a la que se añade sal y determinados conservantes.
Aunque se puede disfrutar de la mantequilla con moderación, debido a su alto contenido en grasas saturadas, no debería constituir una parte importante de la dieta.
En No Te Lo Pierdas te ayudamos a evitar los alimentos que más engordan
No es ningún secreto que los alimentos procesados y las bebidas azucaradas pueden provocar un aumento de peso, pero hay otros alimentos aparentemente inocuos que también pueden hacer que engordes. La próxima vez que hagas la compra, asegúrate de evitar estos alimentos que más engordan si estás intentando perder peso o mantener tu dieta mediterránea. Para obtener más consejos sobre cómo comer bien y mantenerse en forma, no dejes de visitar nuestro sitio web, No Te Lo Pierdas.
